La fagioliera in vetro borosilicato di Brandani e’ ideale per cuocere e servire i legumi direttamente in tavola. Con la sua forma a fiasco, la fagioliera in vetro Brandani ha una capacita’ massima di due litri e, una volta posta con l’apposito frangifiamma sulla fonte di calore, resiste ad una temperatura massima di 180°C. La fagioliera Brandani ha il tappo in sughero con foro e canale che aiuta a tenere omogenea la temperatura interna e a fare uscire il vapore ed e’ dotata anche di un mestolino forato per verificare la cottura dei fagioli di tanto in tanto. Con la fagioliera Brandani i legumi cuociono in modo graduale conservando le caratteristiche organolettiche.
Materiale fagioliera: VETRO borosilicato
Materiale frangifiamma e mestolo: ACCIAIO INOX
Dimensioni: CM D 18X33 H
Capacità: 2 Lt
Peso netto: 1,02 Kg circa
Idoneo lavastoviglie: Sì (No frangifiamma)
Caratteristiche:
- Forma a fiasco.
- Resistente 180°C max.
- Tappo in sughero con foro e canale.
- Mestolo forato.
- Ricettario firmato dallo chef decoratore Claudio Menconi.
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